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杭州曜阳国际老年公寓 腊八粥暖人心

发布时间: 2022-01-11 11:01
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“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消”,过了腊八就是年,一岁一年一团圆,事事“粥”全,事事“粥”到。喝上暖暖的一口粥,带着温暖与希望迎接新年的到来,一直以来都是腊八节的传统。
过中国的狂欢节
腊八,农历十二月初八。为了传承传统文化,烘托节日氛围,让入住长者感受到富春江曜阳的关心与关爱,2022年1月10日,富春江曜阳党支部、公寓携手食堂为长者们熬制了一份份暖心的腊八粥,祝福他们在新的一年里身体健康,阖家欢乐!
经过一整夜浸泡的糯米、芸豆、红枣、百合......在食堂阿姨的慢火熬制中变成了一锅锅香糯可口的腊八粥,锅盖一揭,扑鼻的香气迎面而来。公寓考虑到老人不同的口味需求,分别熬制了甜味、淡味两种腊八粥。
一早,公寓7号楼食堂里除了满屋的粥香外,还有热情高涨的工作人员。他们各司其职,拆打包盒的、打粥的、盖盖子的......每一步工作都井然有序地开展。一会功夫,600多份腊八粥全部打包完成。
9点不到,已有一部分老人闻香而来,早早在此等候。此时,工作人员将一份份热乎乎,香甜软糯的腊八粥送到了老人的手中,长者们喜笑颜开,给工作人员竖起了大拇指,对支部、公寓、食堂的关心关爱、工作人员的付出表示由衷的感谢。公寓领导也十分重视此次活动,支部书记,两位副院长也亲到现场,在发粥的同时不忘询问老人最近的身体情况,并送上节日的祝福。
腊八粥,传统的中华美食,带给老人的不仅是美味,更是曜阳人对入住长者的一份关心与关爱。在新的一年里,富春江曜阳将继续秉承“住在爱里,放在心上”的服务理念,为入住长者提供更加优质的亲情式的服务。